“Mi basta che….un’ape svolazzi accanto a me…” Frozen-mania!

Chiunque abbia una figlia femmina non può non conoscere Frozen. Se siete gli unici sulla faccia della terra a non averlo visto, rimediate, perchè merita davvero!! Noi ormai lo sappiamo a memoria! E non potevo esimermi da fare una torta con Olaf e le sorelle di Arendel! 😀 Ed ecco le mie torte decorate a tema… Continua a leggere “Mi basta che….un’ape svolazzi accanto a me…” Frozen-mania!

Cupcake al cioccolato con frosting alla meringa

Ma quanto mi piacciono i cupcake?! ^^ Questi sono venuti una libidine!! Per l’impasto ho usato questa ricetta e ho messo il composto nei pirottini invece che nella teglia. E’ una ricetta semplicissima, velocissima e perfetta per chi è allergico o intollerante alle uova! Ingredienti per circa 12 cupcake. 50 g. di cacao amaro 200 g.… Continua a leggere Cupcake al cioccolato con frosting alla meringa

3+0!! :)

Quest’anno ho voluto fare festa grande per festeggiare il mio compleanno e quello di mia figlia… perché io ne ho fatti (sigh) 30 e lei 3, quindi…3+0!! 😀 E per una festa così importante ho dato il meglio di me nella realizzazione della torta!! 🙂 All’inizio nessuna idea mi stuzzicava finché è arrivato il lampo! E ho fatto subito… Continua a leggere 3+0!! 🙂

Comunione Miriam

Comunione in rosa per Miriam! La parte “grafica” della torta mi piace, ho solo fatto fatica a lavorare la pasta di zucchero che si “smollava” troppo. Devo assolutamente provare con i colori in polvere… Passiamo subito alle foto, la base è la mia solita torta senza latte con la farcia di una buonissima crema alle… Continua a leggere Comunione Miriam

Frosting & Cupcake accoppiata vincente!

Mi sono lanciata anche nella decorazione di cupcake (o muffin) anche qua c’è da sbizzarrirsi con la fantasia! 🙂 Subito non ero molto attratta per via della solita ricetta della cremina fatta praticamente solo di burro….che non amo particolarmente. Poi girando in rete ho scoperto l’ennesimo mondo dietro ai cupcake! 🙂 E mi sono imbattuta nella ricetta… Continua a leggere Frosting & Cupcake accoppiata vincente!