Finalmente la torta allo yogurt!!

Eccomi tornata dopo una lunga pausa…causata dall’arrivo del nostro vulcano Morgana nata il 06/09/2009. Potete immaginare l’impegno che da. 😉

Finalmente sono riuscita a fare una torta buona buona allo yogurt! 🙂
Ed è anche facile facile!! Era un po’ che ci provavo!
Lo so che dovrebbe essere una torta facile…ma ogni volta che provavo non mi veniva mai bene!! Ora ce l’ho fatta!
E così posso mettere un check nella mia lista da attesa! 😉
La ricetta l’ho presa qua.

Torta allo yogurt dei 7 vasetti

Ingredienti (utilizzare il vasetto di yogurt come misurino):

1 vasetto di yogurt (io ho usato il muller bianco)

2 vasetti di zucchero

2 vasetti di farina

1 vasetto di fecola di patate

Mezzo vasetto di olio di semi

Mezzo vasetto di latte

3 uova medie

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento
Frullare tutto insieme con un frullatore elettrico, mettere in una teglia (diametro 26cm) imburrata e infarinata, quindi in forno statico preriscaldato a 180 gradi per mezzoretta.