Sep 18

3+0!! :)

Posted by on Sep 18 2012 at 10:29 pm

Quest’anno ho voluto fare festa grande per festeggiare il mio compleanno e quello di mia figlia… perché io ne ho fatti (sigh) 30 e lei 3, quindi…3+0!! :D
E per una festa così importante ho dato il meglio di me nella realizzazione della torta!! :)
All’inizio nessuna idea mi stuzzicava finché è arrivato il lampo! E ho fatto subito lo schizzo su carta! :)
Una settimana prima mi sono messa all’opera, non come al mio solito l’ultimo giorno!

Ed ecco la mia ultima fatica!! Direi molto molto soddisfatta! :)

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bis1

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La torta superiore è la Molly Cake, una specie di pan di spagna ma con all’interno dell’impasto la panna montata. Viene altissima, ed è quello che volevo! :) Mentre la parte inferiore è la mia solita torta senza latte (doppia dose!).
A detta degli invitati, pare che la torta inferiore sia stata più buona, infatti è la mia preferita, ma purtroppo rimane bassa.
Farcia: una buonissima cremina alle pesche…presto (si spera) metterò la ricetta!

One Response to “3+0!! :)”

  1. sve says:

    Complimenti Ste! ti sei superata :D

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