Jan 30

[PDZ] E sono 30! Auguri Cri!

Posted by on Jan 30 2012 at 11:38 am

La mia amica Cri ha fatto 30 anni e mi ha dato fiducia commissionandomi la sua torta di compleanno!
Subito non sapevo che cosa fare, ma quando ho pensato hai girasoli ho detto: sarà perfetta per lei! ;)

La base della torta è una semplice torta senza latte farcita con nutella e panna montata.

Per la pasta di zucchero marrone, volevo un bel colore deciso e avevo letto in giro (purtroppo non ho salvato il link) di usare del cacao in polvere al posto del colorante alimentare, e così ho fatto.
Esteticamente è venuta bene, ma non è altrettanto gustosa come quella normale, e in più si sgretolava parecchio, dovrò fare altri tentativi.

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