Mò te magno

Chiunque abbia una figlia femmina non può non conoscere Frozen. Se siete gli unici sulla faccia della terra a non averlo visto, rimediate, perchè merita davvero!! Noi ormai lo sappiamo a memoria! E non potevo esimermi da fare una torta con Olaf e le sorelle di Arendel! Ed ecco le mie torte decorate a tema Frozen […]

Ma quanto mi piacciono i cupcake?! ^^ Questi sono venuti una libidine!! Per l’impasto ho usato questa ricetta e ho messo il composto nei pirottini invece che nella teglia. E’ una ricetta semplicissima, velocissima e perfetta per chi è allergico o intollerante alle uova! Ingredienti per circa 12 cupcake. 50 g. di cacao amaro 200 g. […]

Quest’anno ho voluto fare festa grande per festeggiare il mio compleanno e quello di mia figlia… perché io ne ho fatti (sigh) 30 e lei 3, quindi…3+0!! E per una festa così importante ho dato il meglio di me nella realizzazione della torta!! All’inizio nessuna idea mi stuzzicava finché è arrivato il lampo! E ho fatto subito lo schizzo […]

Le due torte che vi mostrerò sono state fatte per feste con i bimbi e la parola d’ordine quando si tratta di bimbi è…colori colori colori!!! Come base ho usato la solita torta senza latte e come farcia una crema alle pesche che presto (spero) metterò la ricetta…. Passiamo alle foto!!! Questa l’ho fatta per […]

Per questo compleanno la richiesta è stata un piccola torta e tanti cupcakes, all’insegna della semplicità e del colore! Ed ecco cosa è venuto fuori. Cupcakes con il frosting dello stesso colore dei pois sulla mini torta. La mini torta è la mia solita torta senza latte con farcitura di crema alle nocciole e miele. […]

Quest’anno la festa della mamma coincideva con il compleanno di mio papà, e sono riuscita a fare (fino alle 4 di notte) due piccole torte per le due occasioni. La base della torta è una ricetta di mia mamma, magari la riporto anche qua dato che è semplice semplice e adatta per le torte decorate, […]

Comunione in rosa per Miriam! La parte “grafica” della torta mi piace, ho solo fatto fatica a lavorare la pasta di zucchero che si “smollava” troppo. Devo assolutamente provare con i colori in polvere… Passiamo subito alle foto, la base è la mia solita torta senza latte con la farcia di una buonissima crema alle […]

Mi sono lanciata anche nella decorazione di cupcake (o muffin) anche qua c’è da sbizzarrirsi con la fantasia! Subito non ero molto attratta per via della solita ricetta della cremina fatta praticamente solo di burro….che non amo particolarmente. Poi girando in rete ho scoperto l’ennesimo mondo dietro ai cupcake! E mi sono imbattuta nella ricetta della cremina […]