Archive for the 'Ricette base' Category

Feb 13

[PDZ] Ricetta 2.0

Qualche mese fa ho partecipato ad un corso di cupe cake designer tenuto da Leda Intorta e ho avuto la fortuna di scoprire una nuova ricetta per la Pasta Di Zucchero. La ricetta che uso di solito ha l’inconveniente di seccarsi troppo in fretta e quindi si fa parecchia fatica a lavorarla. Grazie a questo […]

Sep 13

[PDZ] Pasta di zucchero (ricetta base)

A volte ritornano! Eccomi qua dopo una lunga assenza. Oggi volevo scrivervi la ricetta per la pasta di zucchero. Cos’è? E’ una pasta da modellare commestibile fatta appunto di zucchero. Serve per decorare dolci. Non è difficile da fare, magari le prime volte può sembrare che si faccia solo casino…ma basta provare poche volte che […]